TESCOMA

Excelente para facilmente cortar a massa na confecção de biscoitos. Fabricado em metal resistente.

Conjunto de corta massas para confeccionar um comboio em biscoito gengibre caseiro. Único e divertido para toda a família. O conjunto contém 11 corta massas em metal. Instruções de utilização e receita incluídas no interior da embalagem. Lavar com água corrente e secar após a utilização. Não pode ir a máquina de lavar louça.

Receita para comboio em biscoito de gengibre:

Ingredientes (para um comboio): 1 ovo pequeno, 160 g “00” farinha de trigo, 50 g açúcar de pasteleiro, 40 g de mel ligeiramente aquecido, 1 colher de chá de soda, uma pitada de canela em pó, uma pitada de cravo em pó.
Preparação do glacê: Misturar clara de ovo com açúcar de pasteleiro até engrossar.
Receita: Misture todos os ingredientes muito bem até obter uma massa. Deixe a massa crescer durante pelo menos 2 horas no frigorífico (pode ser mantida aqui durante 14 dias). Enrole a massa com cerca de 2-3 mm de espessura e corte as partes individuais do comboio. Unte levemente com manteiga a assadeira ou utilize a folha de pastelaria para forno DELÍCIA. Pincele os biscoitos de gengibre com gema de ovo e leve ao forno a 150°C até dourar. Decore e cole as partes do comboio junto com o glace e amarre com a fita.

– excelente para facilmente cortar a massa na confecção de biscoitos
– fornecido com um aro para guardar facilmente
– fabricado em metal resistente

Tamanhos

Pequeno – 38 mm

Médio – 48 mm

Grande – 58 mm